Backmeisterprüfung bestanden

Vor Kurzem fand am Backhaus des Arbeitskreises Heimatpflege Neddenaverbergen auf dem Cörberschen Hof der schon traditionelle “Neddener Abend” statt, der mit einem Essen begann, das alle Teilnehmer in Eigenregie zusammengestellt hatten. Nachdem die Backmeister Holger Cordes, Ullrich Klees und Jörg Seidel den historischen Backofen angeheizt hatten, wurden leckere Speisen wie Flammkuchen, Pizza, Quiche oder Zwiebelkuchen in den Ofen geschoben und nach der Garzeit in geselliger Runde genossen.

Der Vorstand Holger Cordes und Anke Seidel ernannte den Auszubildenden Stefan Jürgens zum Backmeister. Über ein Jahr hat er den erfahrenen Backmeistern über die Schulter geschaut und kürzlich seine Prüfung erfolgreich bestanden.