Lokales

Digitale Arbeitspläne und eigene App: “Dänemark zeigt uns, was möglich ist.”

BBS-Fachlehrer schauen Kollegen in Dänemark über die Schulter

Die Schulen in Aapenraa, Tønder und Sonderbørg bieten mehrere großzügige Küchen und Bäckereien für die Ausbildung von Fachkräften im Lebensmittelbereich. Foto: BBS
Die Schulen in Aapenraa, Tønder und Sonderbørg bieten mehrere großzügige Küchen und Bäckereien für die Ausbildung von Fachkräften im Lebensmittelbereich. Foto: BBS
WALSRODE - 22. Mai 2022 - 10:00 UHR - VON REDAKTION

Wie läuft eigentlich Unterricht an dänischen Berufsschulen? Welche Ausstattung und Schwerpunkte setzen die Lehrer in ihren Planungen? Die Praxislehrkräfte der Berufsbildenden Schulen Walsrode, Henrik von Hörsten (Ernährung) und Roland Ehlers (Lebensmittelhandwerk),

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