Lokales

Serie “Mein Landleben”: Über den Filterkaffee unserer Großmütter, neue Trends und zweite Aufgüsse

Der Kaffeegenuss steckt in der Zeremonie

Porzellankannen - ein schützenswertes Stück Kaffee-Kultur. aw
Porzellankannen - ein schützenswertes Stück Kaffee-Kultur. aw
WALSRODE - 10. Januar 2019 - 20:00 UHR - VON REDAKTION

Versehentlich habe ich gemahlenen Kaffee statt Espresso gekauft. Wegen des unterschiedlichen Mahlgrades kann ich ihn in meinem Espressokocher nicht verwenden. Also habe ich meinen alten French-Press-Kaffeebereiter wieder aktiviert. Eine Weile waren diese Press-Stempel-Kannen sehr angesagt. Man befüllt sie mit Kaffee und kochendem Wasser und drückt dann

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