Lokales

Erste Felder sind im Februar schon vorbereitet

Der Verbraucher will immer früher Spargel

Frühlingsgemüse soll bald wachsen: Bereits Ende Februar sind die ersten Spargeldämme wie hier in Altenwahlingen in Folie verpackt, um möglichst früh ernten zu können.
Frühlingsgemüse soll bald wachsen: Bereits Ende Februar sind die ersten Spargeldämme wie hier in Altenwahlingen in Folie verpackt, um möglichst früh ernten zu können.
29. Februar 2012 - 00:00 UHR

Zu Ostern kommt nicht mehr nur das traditionelle Ei auf den Tisch, sondern immer häufiger auch Spargel – und so bereiten sich viele regionale Anbauer schon jetzt im Februar darauf vor. Die ersten Felder sind mit Folien versehen, um möglichst schnell

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