Lokales

ALTERNATIVE / In Fallingbostel bieten Klaus und Hannelore zum Berge als einzige in der Region Pferdefleisch an

Die Gäste lieben die Reinheit des Rosses

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05. Januar 2001 - 14:36 UHR

Pferdefleisch spaltet die Feinschmecker seit jeher in zwei Lager. Von den einen geliebt, von den anderen gemieden, bietet es dennoch eine echte Alternative zu Rind oder Schwein - gerade im Hinblick auf die aktuelle BSE-Krise. In der hiesigen Region ist

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