Lokales

Neuer Teil der Serie “Mein Landleben”: Über wildes Kraftfutter für Menschen und die Konsequenzen einer übertriebenen Erntefreude

Für einen Tag im Bärlauch-Rausch

Varianten der Bärlauch-Verarbeitung. Foto: Weber
Varianten der Bärlauch-Verarbeitung. Foto: Weber
HöREM - 16. April 2021 - 10:00 UHR - VON REDAKTION

WZ-Autorin Anke Weber schreibt über ihr Landleben zwischen Gartenarbeit, desaströsen Kochversuchen, Naturerlebnissen und Stadtbesuchen, wobei sie Menschen, Tiere, Pflanzen und manchmal auch sich selbst unter die Lupe nimmt.Bärlauch polarisiert wie Grünkohl

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