Lokales

Diesjähriger Ernteertrag auf Deutschlands einziger Ginsengfarm in Bockhorn eher enttäuschend. Woran liegt das?

Ginseng: Hat der Klimawandel Einfluss?

Enttäuschte Gesichter nach der mühevollen Ernte: Erntehelferin Katja mit frisch geernteten Ginsengwurzeln. Foto: FloraFarm GmbH
Enttäuschte Gesichter nach der mühevollen Ernte: Erntehelferin Katja mit frisch geernteten Ginsengwurzeln. Foto: FloraFarm GmbH
BOCKHORN - 02. November 2021 - 22:00 UHR - VON REDAKTION

Sobald Ende Oktober eine Phase trockenen Wetters angesagt ist, beginnt auf der Florafarm rege Betriebsamkeit - es muss dann alles ganz fix gehen, um die wertvollen Wurzel rasch aus der Erde zu bekommen, bevor Regen diese aufwändige Arbeit noch zusätzlich

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