Lokales

Lampenfieber zwischen Reh und Krapfen

30. September 1999 - 15:49 UHR

[Soltau.] Bereits zum vierten Mal finden zur Zeit die Wildwochen des Weltforums Wald statt. In vielen Restaurants und Lokalen des Landkreises werden Wildgerichte - zubereitet mit Produkten der Region - angeboten. Am Mittwochabend war Auftakt in den Räumen der berufsbildenden Schulen Soltau. Angehende Jungköche, Restaurant- und Hotelfachkräfte präsentierten

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