Ratatouille-Salat auf Canapés, Zitronengras-Suppe mit Lachs-Garnelen-Klößen und pikante Lauchküchlein, dazu ein Glas trockenen Weißburgunder oder einen vollmundigen Merlot: Am Donnerstag hatten die Gastronomie-Auszubildenden im zweiten Lehrjahr in der Berufsbildenden Schule ein leckeres Büffet aufgefahren. Schließlich ging es an diesem Tag auch um ihre
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