[Walsrode.] Vor einem Jahr - am 15. Juli 1998 - gründeten hilfsbereite Menschen den Verein "Walsroder Tafel". Ihr Ziel war es, Bedürftigen schnell, unbürokratisch und vor allem kostenlos mit Lebensmitteln zu versorgen, die sie bei Supermärkten, Tante-Emma-Läden und beim Bäcker nebenan sammelten. Mittlerweile ist die Walsroder Tafel eine feste Institution
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