Lokales

ALTERNATIVE / Küchenchef Klaus Wünsche testete eher ungewöhnliche Fleischsorten

Wenn das Känguruh im Klinik-Kochtopf landet

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07. März 2001 - 12:25 UHR

Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt. Nein, nicht der Hund: das Känguruh. Was auf den ersten Blick vielleicht ein wenig ungewöhnlich erscheinen mag, ist im Walsroder Heidekreisklinikum Realität. Chefkoch Klaus Wünsche setzte kürzlich Känguruh-Fleisch

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